«Molde para pizza de fabricación nacional, desarrollado por El Siglo en aluminio reforzado. Su excelente conductividad térmica garantiza una masa crocante y una cocción pareja, siendo la elección preferida tanto para el hogar como para pizzerías profesionales.
🛠️ Características Principales
Aluminio de Espesor Superior: Estructura reforzada que evita deformaciones por el calor intenso del horno y asegura una larga vida útil.
Distribución de Calor Homogénea: Permite que la base de la pizza reciba el calor de forma constante, logrando un dorado uniforme sin quemar el centro.
Borde Virolado: Terminación lateral que aporta rigidez estructural y facilita el agarre con guantes o pinzas de horno.
Fácil Desmolde: Superficie de aluminio pulido que, con un correcto aceitado, permite retirar la pizza sin que se pegue.
⚙️ Especificaciones Técnicas
Tamaño: Número 35 (diámetro estándar); Marca El Siglo.
Uso Recomendado: Horneado de pizzas, focaccias y tartas de gran tamaño.»
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